
बफ़ैलो चिकन कैल्ज़ोन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
बफ़ैलो चिकन कैल्ज़ोन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍗 1 पाउंड त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट आधे
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- ¼ कप बफ़ैलो पंख चटनी
- 1 रेफ्रिजरेटेड पिज़्ज़ा आटा
- 🧀 2 कप कुचला हुआ मोज़ारेला पनीर
खाना बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल, अलग-अलग
चरण
ओवन को 410°F (210°C) पर पहले से गरम करें। 12 इंच के पिज़्ज़ा पैन को घी लगाएं।
एक बड़े बर्तन में चिकन रखें और नमक वाले पानी से ढक दें; उबाल लाएं। चिकन को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि केंद्र में गुलाबी न रहे और रस साफ़ हो जाएं, लगभग 15 मिनट।
चिकन को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और दो चाकू के साथ छीलें।
मध्य-उच्च आंच पर एक पैन में मक्खन पिघलाएं। गरम मक्खन में बफ़ैलो पंख चटनी के साथ छीले हुए चिकन को गरम करें और हिलाएं जब तक कि वह आवरित और गरम न हो जाए, 2 से 4 मिनट।
पिज़्ज़ा आटा को ढेर सारा आटा लगे हुए सतह पर निकालें। आटा को 12 इंच के गोल में रोल करें। 1 बड़ा चम्मच तेल से ब्रश करें और 1 कप मोज़ारेला पनीर को छिड़कें, 1 इंच की सीमा छोड़ते हुए।
चिकन मिश्रण को पनीर पर फैलाएं; शेष 1 कप पनीर से ऊपर डालें। पिज़्ज़ा आटा को आधे में मोड़ें और किनारों को बंद करने के लिए दबाएं।
ऊपर को शेष 1 बड़ा चम्मच तेल से ब्रश करें। पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा न हो जाए, लगभग 17 से 20 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
572
कैलोरी
- 43gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 27gवसा
💡 टिप्स
यदि आपको अधिक मसालेदार कैल्ज़ोन पसंद है, तो अतिरिक्त बफ़ैलो पंख चटनी जोड़ें।नींबू या रैंच ड्रेसिंग के साथ डिपिंग के लिए परोसें।आसान सफाई के लिए पेपर टॉवेल के साथ बेकिंग शीट का उपयोग करें।थोड़ी देर ठंडा होने के बाद कैल्ज़ोन को काटें ताकि उसकी संरचना बनी रहे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।