मशरूम सॉस के साथ ब्रसल स्प्राउट्स
लागत $3.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3.5
मशरूम सॉस के साथ ब्रसल स्प्राउट्स
लागत $3.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥦 2 कप ब्रसल स्प्राउट्स
सूप और सॉस
- 🥣 1/2 कप चिकन ब्रोथ, कम नमक वाला
मसाले
- 🍋 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- 🌶 1 छोटा चम्मच मसालेदार भूरा मस्टर्ड
- 1/2 छोटा चम्मच सुखी थाइम
मशरूम
- 🍄 1/2 कप मशरूम, कटा हुआ
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
ब्रसल स्प्राउट्स को छाँटें और आधे में काटें। नरम होने तक भाप दें — लगभग 6 से 10 मिनट। या, उच्च ताप पर माइक्रोवेव में 3 से 4 मिनट तक गरम करें।
एक गैर-चिपक बर्तन में ब्रोथ को उबाल लाएं।
नींबू का रस, मस्टर्ड, और थाइम मिलाएं। मशरूम डालें।
ब्रोथ आधा तक घट जाने तक उबालें, लगभग 5 से 8 मिनट।
सॉस में ब्रसल स्प्राउट्स (या अन्य पकी सब्जी) डालें।
अच्छी तरह से मिलाएँ ताकि सॉस से ढक जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
54
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
आप ब्रसल स्प्राउट्स को ब्रोकली, पत्ता गोभी, केले, कढ़ी पत्ता, या शलजम से बदल सकते हैं।शाकाहारी संस्करण के लिए, चिकन ब्रोथ को सब्जी ब्रोथ से बदलें।बेहतर स्वाद के लिए ताजे मशरूम का उपयोग करें।पकाने का समय सब्जियों के अनुसार भिन्न होता है, भाप या माइक्रोवेव का समय उसी अनुसार समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।