ब्रुन्सविक स्टू
लागत $25, सेव करें $45
स्रोत: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $25
ब्रुन्सविक स्टू
लागत $25, सेव करें $45
स्रोत: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 कप कटा हुआ प्याज
- 2 डंठल सेलरी, कटा हुआ
- 1 मध्यम हरा बेल पेपर
- 🍅 3 (14.5 औंस) पूरे छिलके वाले टमाटर तरल के साथ, कटे हुए
प्रोटीन
- 1 ½ पाउंड ग्राउंड पोर्क
- 1 ½ पाउंड ग्राउंड बीफ़
- 🍗 1 (3 पाउंड) पूरा पका हुआ चिकन, हड्डी निकाल कर कटा हुआ
सॉस और चटनियाँ
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 कप केचप
- ½ कप हिकरी-स्वाद वाला बार्बेक्यू सॉस
- 1 छोटा चम्मच हॉट सॉस स्वादानुसार
- 🧂 नमक और मिर्च स्वादानुसार
अन्य
- 3 (14.75 औंस) क्रीम स्टाइल कॉर्न
चरण
एक बड़े स्टॉकपॉट में मध्यम आँच पर तेल गर्म करें। प्याज और सेलरी डालें; पारदर्शी होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 5 मिनट। सुअर और भैंसे का गोश्त मिलाएं; समान रूप से भूरा और टुकड़ों में पकाएं, लगभग 10 मिनट। निचोड़ें नहीं।
कटा हुआ चिकन, टमाटर और उनका तरल, केचप, बार्बेक्यू सॉस, हॉट सॉस, नमक और मिर्च डालें। पूरे हरे पेपर को मिश्रण में डुबो दें। आँच को कम करें और गाढ़ा होने तक लगभग 2 घंटे तक पकाएं, कभी-कभी हिलाएं।
कॉर्न डालें और वांछित स्थिरता तक लगभग 1 घंटे तक पकाते रहें। हरा पेपर हटा दें; काटें और स्टू में वापस करें या फेंक दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
380
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
इस स्टू को मील प्रीप के लिए अच्छी तरह से फ्रीज़ किया जा सकता है - आसान पुनर्गरमान के लिए भागों में स्टोर करें।बचा हुआ स्टू अगले दिन भी बेहतर स्वाद दे सकता है क्योंकि स्वाद विकसित होते रहते हैं।इस हार्दिक व्यंजन को क्रस्टी ब्रेड या ताज़ा हरा सलाद के साथ मिलाएं एक संतुलित भोजन के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।