भूरा ग्रेवी
लागत $3, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $3
भूरा ग्रेवी
लागत $3, सेव करें $5
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- 12 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
बेस
- 2 बड़े चम्मच नमक रहित मक्खन
- 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- 1 (14 औंस) कैन गोश्त का स्टॉक
मसाले और स्वाद
- 2 बड़े चम्मच केचप
- 2 छोटे चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 2 छोटे चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 🧅 ½ छोटा चम्मच प्याज़ पाउडर
- 🧄 ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
एक छोटे सॉस पैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं।
आटा मिलाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण पेस्ट-जैसा और हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 5 मिनट।
धीरे-धीरे गोश्त का स्टॉक मिलाएं। तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि कोई गांठ न बचे, लगभग 2 मिनट।
केचप, वर्सेस्टरशायर सॉस, डिजन मस्टर्ड, प्याज़ पाउडर, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं। तब तक पकाएं और मिलाएं जब तक कि ग्रेवी और गाढ़ी न हो जाए, लगभग 5 मिनट और।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
86
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
ग्रेवी में गांठ न हो, इसके लिए एक व्हिस्क का इस्तेमाल करें।गोश्त के स्टॉक के नमक स्तर के आधार पर नमक और काली मिर्च का स्वाद समायोजित करें।शाकाहारी विकल्प के लिए गोश्त के स्टॉक को सब्जी के स्टॉक से बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।