ब्राउन परिवार का पसंदीदा तरबूज़ पाई
लागत $8.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8.5
ब्राउन परिवार का पसंदीदा तरबूज़ पाई
लागत $8.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
पाई भरण
- 🎃 1 (15 औंस) कैन प्यूर तरबूज़ का प्यूरी
- 🥛 1 (14 औंस) कैन मिठाईदार सघन दूध
- 🥚 2 अंडे के पीतव
- 🌰 1 चम्मच पिसी दालचीनी
- ½ चम्मच पिसी अदरक
- ½ चम्मच पिसी जायफल
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- 🥚 2 अंडे के उजले हिस्से
पाई आवरण
- 1 (9 इंच) बेक नहीं किया गया पाई आवरण
स्ट्रुसेल टॉपिंग
- 2 चम्मच सामान्य प्रयोजन का आटा
- ¼ कप भरकर भूरी चीनी
- 🌰 1 चम्मच पिसी दालचीनी
- 🧈 2 चम्मच ठंडी मक्खन
- 1 कप कटा हुआ अखरोट
चरण
ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े कटोरे में, तरबूज़, मिठाईदार सघन दूध, और अंडे के पीतव को एक साथ मिलाएं। 1 चम्मच दालचीनी, अदरक, जायफल, और नमक मिलाएं।
एक अलग कांच या धातु के कटोरे में, अंडे के उजले हिस्से को तब तक पीटें जब तक कि मुलायम चोटियाँ न बन जाएं। धीरे-धीरे प्यूरी मिश्रण में फोल्ड करें।
भरण को पाई आवरण में डालें।
पाई को पहले से गरम किए गए ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।
जबकि पाई बेक हो रहा है, स्ट्रुसेल टॉपिंग तैयार करें: एक छोटे कटोरे में, आटा, भूरी चीनी, और 1 चम्मच दालचीनी को मिलाएं। ठंडे मक्खन को एक फोर्क या पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ तब तक मिलाएं जब तक कि छोटे-छोटे टुकड़े न बन जाएं। कटे हुए अखरोट मिलाएं।
टॉपिंग को पाई पर छिड़कें।
ओवन का तापमान कम करके 350°F (175°C) करें और अतिरिक्त 40 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि बेकिंग सेट न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
463
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 52gकार्बोहाइड्रेट
- 26gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए फुलाए हुए क्रीम या आइसक्रीम के साथ परोसें।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए ताज़ा भुना हुआ तरबूज़ का प्यूरी उपयोग करें।अधिक मसालेदार टॉपिंग के लिए, उन्हें स्ट्रुसेल में मिलाने से पहले हल्के से अखरोट को भूनें।बेहतर पीटने के परिणाम के लिए सुनिश्चित करें कि अंडे के उजले हिस्से कमरे के तापमान पर हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।