ब्रोइल्ड सैलिसबरी स्टेक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
ब्रोइल्ड सैलिसबरी स्टेक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
Main
- 1 पाउंड अत्यधिक मैदा किमा गोश्त
- 🧅 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
- 2 बड़े चम्मच कटी हरी शिमला मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ ताजा अजवाइन
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच पप्रिका
- 🧄 1 लहसुन की कली, कुचली हुई
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- ¼ चुटकी सुखी थाइम पत्ती
- आवश्यकतानुसार सामान्य आटा
- आवश्यकतानुसार 1 बड़ा चम्मच तेल
चरण
ओवन रैक को ऊष्मा स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर रखें और ओवन को ब्रोइल पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को एल्यूमिनियम फॉयल से ढकें।
एक कटोरे में गोश्त, प्याज, हरी शिमला मिर्च, अजवाइन, नमक, पप्रिका, लहसुन, काली मिर्च और थाइम को मिलाएं; इसे 4 भागों में बांटें और पैटी में आकार दें। तैयार बेकिंग शीट पर पैटी रखें। पैटी के दोनों तरफ आटा छिड़कें और तेल से ब्रश करें।
पूर्व गरम ओवन में 4 से 8 मिनट प्रति तरफ ब्रोइल करें जब तक कि स्टेक पक न जाए। केंद्र में एक तापमान मापक डालें, यह कम से कम 160°F (70°C) पढ़ना चाहिए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
289
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
पैटी पर आटा छिड़कने से ब्रोइल करते समय उनका आकार बना रहता है।ब्रोइलर से 6 इंच की दूरी पर रैक रखकर ठीक से पकाएं।इन सैलिसबरी स्टेक को पूरे भोजन के लिए मैश्ड आलू या भाप वाली सब्जियों के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।