ब्रोइल्ड फाइलेट मिग्नन
लागत $25, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $25
ब्रोइल्ड फाइलेट मिग्नन
लागत $25, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
खाना पकाने का स्प्रे
- खाना पकाने का स्प्रे
मसाले और सॉस
- 2 बड़े चम्मच भरपूर रोशनी भूरी चीनी
- 2 बड़े चम्मच तैयार हॉर्सरेडिश
- 1 छोटा चम्मच कुटा हुआ शलॉट
- ⚫ ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
मांस
- 🥩 4 (4 औंस) फाइलेट मिग्नन स्टेक
चरण
ओवन की अंतिम रैक को ऊष्मा स्रोत से लगभग 3 इंच की दूरी पर रखें और ओवन के ब्रोइलर को पहले से गरम करें। एक ब्रोइलर पैन को हल्के से खाना पकाने के स्प्रे से स्प्रे करें।
एक छोटे कटोरे में भूरी चीनी, हॉर्सरेडिश, शलॉट और मिर्च को मिलाएं।
तैयार ब्रोइलर पैन पर स्टेक रखें और ऊपर से आधा भूरी चीनी का मिश्रण फैलाएं।
पहले से गरम ओवन में 5 मिनट के लिए ब्रोइल करें। स्टेक को पलटें, बचे हुए भूरी चीनी के मिश्रण को ऊपर फैलाएं और वांछित स्तर तक पकाने के लिए 5 से 9 मिनट तक ब्रोइल करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 32gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
ब्रोइलिंग के बाद स्टेक को कुछ मिनट के लिए आराम करने दें ताकि उनका रस बना रहे।अपने वांछित पकाने के स्तर तक पहुंचने के लिए स्टेक में मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, ब्रोइल करने से पहले 30 मिनट के लिए स्टेक को चीनी-हॉर्सरेडिश मिश्रण में मैरिनेट करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।