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कुकपाल AI
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ब्रोकोली सूप

लागत $10, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • Base

    • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
    • 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
    • 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, छिलकर कटी हुई
    • 🥦 2 (10 औंस) पैकेज कटी हुई जमी हुई ब्रोकोली, पिघलाई हुई
    • 4 कप चिकन ब्रोथ
    • ¼ छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर

चरण

1

एक बड़े सॉसपैन में तेल गर्म करें। प्याज और लहसुन डालें, और नरम होने तक सोताएं।

2

ब्रोकोली और चिकन ब्रोथ डालें। उबाल आने तक गर्म करें, फिर आँच कम करें, और सब्जियाँ नरम होने तक धीमी आँच पर पकाएं, लगभग 15 मिनट।

3

मिश्रण को इमर्शन ब्लेंडर या काउंटरटॉप ब्लेंडर में प्यूरे करें जब तक कि चिकना न हो जाए। यदि आवश्यक हो, तो फिर से गर्म करें, दालचीनी, नमक और काली मिर्च से स्वाद दें, और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

64

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

ताज़ी ब्रोकोली का उपयोग करें जमी हुई के बजाय एक अधिक पृथ्वी का स्वाद प्राप्त करने के लिए।ऊपर से कुछ पिसा हुआ पनीर डालें अतिरिक्त समृद्धि के लिए।यदि आप वेगन पसंद करते हैं, तो चिकन ब्रोथ को वेज ब्रोथ से बदलें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।