ब्रोक्कोली और लहसुन की स्टिर-फ्राई डिटॉक्स डिश
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $5
ब्रोक्कोली और लहसुन की स्टिर-फ्राई डिटॉक्स डिश
लागत $5, सेव करें $10
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- 10 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥦 1 गोभी का सिरा
मसाले
- 🧄 10 लहसुन की कलियां
- 🧂 1/2 बड़ा चम्मच नमक
- एक चुटकी काली मिर्च पाउडर
तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
चरण
गोभी को छोटे-छोटे फूलों में काटें।
3 कप पानी में 1/4 बड़ा चम्मच नमक डालकर उबालें और गोभी को भांप दें। ठंडे पानी से धो लें।
एक पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
कटा हुआ लहसुन डालें और सुगंध आने तक भूनें।
भांपी हुई गोभी, 1/4 बड़ा चम्मच नमक और एक चुटकी काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
इस गोभी और लहसुन की स्टिर-फ्राई को साइड डिश के रूप में परोसें या इसे अकेले ही खाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
भांपने से गोभी की बनावट में सुधार होता है और पकाने का समय कम होता है।तेज मसाले वाले पकवानों के साथ यह व्यंजन अच्छी तरह से जाता है।ताजा लहसुन का उपयोग करने से स्वाद में बढ़ोतरी होती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।