ब्रोकोली चीज़ सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
ब्रोकोली चीज़ सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस इंग्रेडिएंट्स
- 🧈 ½ कप मक्खन
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 (16 औंस) पैकेज फ्रोजन कटा हुआ ब्रोकोली
- 4 (14.5 औंस) कैन चिकन ब्रोथ
- 🧀 1 (1 पाउंड) लोफ प्रोसेस्ड चीज़ फूड, घन में कटा हुआ
- 🥛 2 कप दूध
- 🧄 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- ⅔ कप कॉर्नस्टार्च
- 💧 1 कप पानी
चरण
सभी सामग्रियाँ इकट्ठी करें।
एक स्टॉकपॉट में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज डालें और नरम होने तक थोड़ी देर में हिलाते रहें। ब्रोकोली मिलाएं।
चिकन ब्रोथ डालें और धीमी आँच पर 10 से 15 मिनट तक उबालें जब तक कि ब्रोकोली नरम न हो जाए।
आँच कम करें; चीज़ के घन डालें और पिघलने तक हिलाएं। दूध और लहसुन पाउडर मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएं। सूप में मिलाएं; गाढ़ा होने तक अक्सर हिलाते हुए पकाएं। परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
265
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
बेहतर पिघलने और बनावट के लिए ताजा पिसा हुआ पनीर उपयोग करें।यदि आप चिकनाई वाली स्थिरता पसंद करते हैं, तो दूध और चीज़ डालने से पहले एक इमर्शन ब्लेंडर का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप प्याज के साथ एक कप कटे हुए मशरूम और एक कप सफेद शराब शामिल कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।