ब्रोकोली और चेडर क्विच
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
ब्रोकोली और चेडर क्विच
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
बेस
- 1 (9 इंच) गहरी पकाने की पूर्वतैयार पाई क्रस्ट
सब्जियां
- 🥦 2 कप महीन कटा हुआ ब्रोकोली
डेयरी
- 🥚 4 अंडे
- 🥛 ½ कप दूध
- 🧀 ½ कप कद्दूकस किया हुआ चेडर पनीर
- 🧀 ¼ कप परमेज़न पनीर का पाउडर
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 1 छोटा चम्मच सूखा ओरेगानो
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पीसी हुई
- ½ छोटा चम्मच सूखी थाइम
अन्य
- 1 छोटा चम्मच वनस्पति तेल, या आवश्यकतानुसार
चरण
350°F (175°C) पर ओवन को प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को एल्यूमीनियम फॉइल से ढक लें।
पाई क्रस्ट को 9 इंच के गहरे पाई डिश में रखें और पूरे क्रस्ट पर चाकू से छेद करें; वनस्पति तेल से ब्रश करें। क्रस्ट को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
पूर्वतप्त ओवन में क्रस्ट को 8 मिनट तक बेक करें।
ब्रोकोली को एक कटोरे में रखें और उच्च ताप पर माइक्रोवेव करें जब तक कि ब्रोकोली हरी और थोड़ी नरम न हो जाए, लगभग 4 मिनट।
एक कटोरे में अंडे, दूध, डिजन मस्टर्ड, ओरेगानो, नमक, मिर्च, और थाइम को फेंटें; ब्रोकोली को अंडे के मिश्रण में मिलाएं। मिश्रण को क्रस्ट में डालें और चेडर और परमेज़न पनीर के साथ क्विच को ढकें। पाई डिश को बेकिंग शीट पर रखें।
बेक करें जब तक कि क्विच के बीच में चाकू डालने पर साफ़ न आए, लगभग 40 मिनट।
काटने से पहले 10 मिनट के लिए खड़ा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
282
कैलोरी
- 11gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
ज़्यादा कुरकुरा क्रस्ट के लिए, भरवां डालने से पहले पाई क्रस्ट को पाई वजन के साथ अंधा बेक करें।बेहतर स्वाद और पिघलाव के लिए ताजा कद्दूकस किया हुआ पनीर इस्तेमाल करें।अपने पसंदीदा सब्जियों को बदलें या जोड़ें, जैसे पालक या मशरूम।बची हुई क्विच को रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है और जरूरत पड़ने पर गरम किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।