ब्रिटिश शॉर्टक्रस्ट पाई पेस्ट्री
लागत $3, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
ब्रिटिश शॉर्टक्रस्ट पाई पेस्ट्री
लागत $3, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
डो बेस
- 🌾 1 कप मैदा
- 🧈 1/4 कप ठंडा मक्खन, टुकड़ों में काटा हुआ
- 1/4 कप शॉर्टनिंग
- 💧 4 बड़े चम्मच बर्फीला पानी, या जरूरत के हिसाब से और
चरण
1
एक फूड प्रोसेसर में आटा, मक्खन, और शॉर्टनिंग को मिलाएं; तब तक पल्स करें जब तक कि यह बटर क्रंबी न हो जाए।
2
एक बार में एक बड़ा चम्मच पानी मिलाएं, जब तक कि आटा नरम और लचीला न हो जाए।
3
आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और इस्तेमाल करने से पहले कम से कम 30 मिनट तक फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
329
कैलोरी
- 3.5gप्रोटीन
- 24gकार्बोहाइड्रेट
- 24.5gवसा
💡 टिप्स
एक फुलकी पपड़ी के लिए यह सुनिश्चित करें कि आपका मक्खन और शॉर्टनिंग अच्छी तरह से ठंडा हो।एक मीठे क्रस्ट के लिए, आटे के मिश्रण में 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं।शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री अच्छी तरह से जम जाती है। ढीले ढंग से लपेटें और 3 महीने तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।