ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

एक कटोरे में क्रम्ब्स और मक्खन को मिलाएं जब तक कि यह मिश्रित न हो; 10-इंच के पाई डिश के तल और किनारों पर दबाएं।

एक कटोरे में स्वीटन्ड कंडेंस्ड मिल्क, की लाइम जेस्ट, की लाइम जूस, अंडे के पीले और वैनिला एक्सट्रैक्ट को इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना होने तक मिलाएं; तैयार क्रस्ट में भरें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि पाई का केंद्र थोड़ा झुलसता न हो, लगभग 15 मिनट। 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें; फिर रेफ्रिजरेटर में रखें।

एक सॉसपैन में मध्यम आंच पर रुध्री, स्ट्रॉबेरी, चीनी, पानी और पेक्टिन को मिलाएं। अक्सर हिलाते हुए उबालें, जब तक कि रुध्री और बेरी टूट न जाएं और ग्लेज़ मोटा न हो जाए और जैम जैसा न दिखे, लगभग 20 मिनट। गर्मी से हटाएं; गुनगुना होने तक ठंडा होने दें; ग्लेज़ ठंडा होने पर मोटा होगा।