
नाश्ता नाचोस
लागत $18, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $18
नाश्ता नाचोस
लागत $18, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $18
सामग्रियां
पादप
- 3/4 कप धनिया पत्ती और कोमल तने
- 1/2 कप अजवाइन पत्ती और कोमल तने
मसाले
- 1 लहसुन की बड़ी चावल, ढीले से कटा हुआ
- 1 1/2 बड़े चम्मच लाल शराब सिरका
- 1/4 छोटा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च
- 🧂 1/4 छोटा चम्मच कोशर नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच जमी हुई जीरा
तेल
- 1/4 कप अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
प्रोटीन
- 1 (8 औंस) फ्लैट आयरन स्टेक, सूखा ठप
- 🥚 8 बड़े अंडे
डेयरी
- 2 (8 औंस) पैक टुकड़े किए हुए मैक्सिकन पनीर मिश्रण (जैसे Tillamook)
कार्बोहाइड्रेट
- 1 (11 औंस) पैक टोस्टीडा चिप्स
सब्जियाँ और फलियाँ
- 1 (15 औंस) के कैन ब्लैक बीन्स
- 1 कप ड्रामस्टिक टमाटर
- 1/2 कप पिकल्ड जलपीनो कटोरी
चटनी
- 1/2 कप मऊद्रांग, या आवश्यकतानुसार
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
धनिया, अजवाइन, लहसुन, सिरका, क्रश किया हुआ लाल मिर्च, और नमक को प्रसंस्कृत करके चिमिचुरी सॉस तैयार करें। जैतून का तेल के साथ मिलाएं।
एक कास्ट-आयरन स्किलेट में स्टेक को मसाले से लेपित करके तब तक पकाएं जब तक यह रेयर न हो (प्रति तरफ लगभग 3 मिनट)। आराम दें और काट लें।
अंडे को नमक और मिर्च के साथ मिलाएं, और उसी स्किलेट में हल्का स्क्रैम्बल करें।
ओवन के ब्रोइलर को गर्म करें और एल्यूमीनियम फॉइल से एक बेकिंग शीट लाइन करें।
बेकिंग शीट पर टोस्टीडा चिप्स, स्टेक, बीन्स, अंडे, और पनीर की परत लगाएं।
नाचोस को ब्रोइल करें जब तक कि पनीर पिघला न हो और बुलबुले न हो।
टमाटर, एवोकैडो, और पिकल्ड जलपीनो जैसे सामग्री जोड़ें। चिमिचुरी सॉस से ड्रिज करें और मऊद्रांग के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
738
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 51gवसा
💡 टिप्स
उत्तम पिघलने के लिए ताजा पीसा हुआ पनीर का उपयोग करें।पकाने के बाद स्टेक को आराम दें ताकि नमी बनी रहे।हर टुकड़े को टॉपिंग से ढकने के लिए चिप्स की परत समान रूप से बनाएं।सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ब्रोइलर से सीधे गर्म परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।