ब्रेड मशीन के पैन में पानी, खमीर, चीनी, आटा, नमक और पाउडर मिल्क निर्माता के क्रमानुसार डालें। डोउ चक्र का चयन करें।

इतालवी सॉसेज को मध्यम आँच पर 8 से 10 मिनट तक भूरा करें। अतिरिक्त चर्बी निकालें और अलग रखें।

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें।

ब्रेड मशीन डोउ को हल्के आटे वाली सतह पर 16x10 इंच के आयत में बेलें। इसे एक चिकनाई वाली बिस्किट शीट पर स्थानांतरित करें।

डोउ के केंद्र में पिज्जा सॉस फैलाएं, भूरा सॉसेज डालें और ऊपर से बिखरा हुआ मोज़ारेला डालें। किनारों पर तिरछे कट लगाएं, पट्टियों को क्रॉस करें, और पानी के साथ सील करें।

कैल्ज़ोने पर पिघला हुआ मक्खन लगाएं और 350°F (175°C) पर 35-45 मिनट तक ओवन में बेक करें जब तक कि सुनहरा भूरा न हो जाए।