ब्रेज़्ड शिशिटो मिर्च और लहसुन
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
ब्रेज़्ड शिशिटो मिर्च और लहसुन
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 200g शिशिटो मिर्च
- 🧄 160g ताजा लहसुन
- 🧅 1/2 प्याज, कटा हुआ
मसाले
- 3 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 टेबलस्पून फिश सॉस
- 2 टेबलस्पून कॉर्न सिरप
- 💧 8 टेबलस्पून पानी
- 1 क्यूब कॉइन शोरबा
- 🌰 एक चुटकी तिल
चरण
शिशिटो मिर्च को तनों के साथ धो लें, सुखा लें और लंबी मिर्च को काट लें।
बड़ी लहसुन की कलियों को आधे में काटें और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें।
सोया सॉस, फिश सॉस, कॉर्न सिरप, पानी और कॉइन शोरबा को एक पैन में मिलाकर ब्रेज़िंग सॉस तैयार करें।
सॉस को उबालने दें, फिर लहसुन जोड़ें, इसके बाद शिशिटो मिर्च और प्याज मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि सब्जियां समान रूप से लेपित और पक न जाएं।
जब सब्जियां नरम हो जाएं तो गैस बंद कर दें और परोसने से पहले तिल छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
मधुर और सूक्ष्म स्वाद के लिए ताजा लहसुन का उपयोग करें।मिठास को कॉर्न सिरप की मात्रा संशोधित करके समायोजित करें।यह डिश स्टीम्ड चावल या ग्रिल किए गए मीट के साथ अच्छी तरह से जुड़ती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।