मसालेदार गोमांस स्टू
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
मसालेदार गोमांस स्टू
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍖 500 ग्राम गोमांस के टुकड़े
सहायक सामग्री
- 1 टुकड़ा अदरक, पतले कटे हुए
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, पतले कटे हुए
- 🌱 2 हरे प्याज, टुकड़ों में कटे हुए
- 50 मिलीलीटर चावल की शराब
- 2 चम्मच हल्की सोया सॉस
- 1 चम्मच गहरी सोया सॉस
- 🍬 1 चम्मच चीनी के टुकड़े
- 🧂 स्वाद के अनुसार नमक
- 💧 500 मिलीलीटर गरम पानी
चरण
गोमांस के टुकड़ों को उबालें और अलग रखें।
एक कढ़ाई में थोड़ा तेल डालें और उसमें अदरक, लहसुन और हरे प्याज को भूनें।
उबले हुए गोमांस के टुकड़े डालें, साथ में चावल की शराब, हल्की और गहरी सोया सॉस और चीनी के टुकड़े डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
गरम पानी डालकर, धीमी आंच पर 45 मिनट से 1 घंटे तक पकाएँ और स्वादानुसार नमक डालें।
गोमांस को नरम और ग्रेवी को गाढ़ा होने तक पकाएँ। फिर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
गोमांस उबालते समय कुछ अदरक की स्लाइस डाल सकते हैं ताकि महक कम हो।पांच मसाला पाउडर या स्टार ऐनीज़ डालकर और स्वाद जोड़ा जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।