बोर्सिन चिकन बेक्ड ज़िती
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
बोर्सिन चिकन बेक्ड ज़िती
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पनीर
- 1/2 कप पेकोरिनो रोमानो पनीर
- 1 (5.2 औंस) पैकेज मुलायम फ्रेंच पनीर, जैसे बोर्सिन लहसुन और सूक्ष्म जड़ी-बूटियाँ
- 🧀 1/2 कप तराशा हुआ मोज़ारेला पनीर
सूखे सामग्री
- 2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रम्स
- 1/2 पाउंड ज़िती पास्ता
- 1 छोटा चम्मच सूखी इतालवी जड़ी-बूटी मसाला
- 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च के छोटे टुकड़े
मांस और मुर्गी
- 🍗 1 कप पका हुआ चिकन
सब्जियां
- 🧅 1/2 कप प्याज, कटा हुआ
- 🧄 1 लहसुन की कली, कुचला हुआ
- 1 कप ताजा पालक, कटा हुआ
तरल और दूध सामग्री
- 🧈 1 बड़ा चम्मच अनसॉल्टेड मक्खन
- 🥛 1 1/2 कप भारी क्रीम
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गर्म करें और 8x8 इंच के बेकिंग डिश को ग्रीस करें।
छोटे कटोरे में पीसा हुआ पेकोरिनो और ब्रेडक्रम्स को मिलाएं; अलग रखें।
एक बड़े बर्तन में नमक वाले पानी को उबाल लाएँ। ज़िती डालें, और लगभग 11 मिनट तक तब तक पकाएं जब तक यह नरम न हो। छान लें; लगभग 2 बड़े चम्मच पास्ता पानी अलग रखें।
इस बीच, मध्यम आंच पर एक बड़े गैर-चिपकने वाले तवे में मक्खन पिघलाएं। प्याज़ डालें; प्याज़ नरम होने तक 2 से 3 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
लहसुन, जड़ी-बूटी मसाला, और लाल मिर्च के छोटे टुकड़े डालें, और लगभग 30 सेकंड तक पकाएं।
गर्मी बंद करें। चिकन, पालक, क्रीम, बोर्सिन, और मोज़ारेला मिलाएं, पनीर पिघल जाने तक और सामग्री अच्छी तरह से मिल जाने तक हिलाएं।
पानी छाने वाले ज़िती को चिकन मिश्रण में मिलाएं। यदि ज़रूरत हो तो सॉस को आरक्षित पास्ता पानी से ढीला करें।
चिकन और सॉस मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में डालें। ऊपर से पेकोरिनो और ब्रेडक्रम मिश्रण छिड़कें।
पहले से गरम ओवन के बीच में 20 से 30 मिनट तक तब तक बेक करें जब तक झागदार और हल्का भूरा न हो।
गर्म परोसें, वैकल्पिक रूप से गरम लहसुन वाले ब्रेड और हरे सलाद के साथ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
655
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 49gवसा
💡 टिप्स
इस व्यंजन के लिए बचे हुए रोटिसरी चिकन अच्छे काम आते हैं।अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप पालक को मिलाने से पहले तल सकते हैं।यदि आप एक हल्का विकल्प पसंद करते हैं, तो आप भारी क्रीम के बजाय हाफ-एंड-हाफ का उपयोग कर सकते हैं।यह व्यंजन बेक करने से पहले अच्छी तरह से जम जाता है, जो इसे एक बढ़िया मील-प्रीप विकल्प बनाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।