शराबी ताजा क्रेनबेरी-संतरा सॉस
लागत $5, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 15 परोसतों की संख्या
- $5
शराबी ताजा क्रेनबेरी-संतरा सॉस
लागत $5, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 15 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 कप पूरे ताजे क्रेनबेरीज़
- 🧂 ½ कप सफेद चीनी
- 💧 ½ कप पानी
- 🍊 ½ बड़ा संतरा, छिलका और रस
- ⅓ कप संतरे का स्वाद वाला शराब (जैसे कोइनट्रो®)
- 🧂 ⅛ छोटा चम्मच नमक, या स्वाद के हिसाब से
चरण
एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर क्रेनबेरीज़, चीनी, पानी, संतरे का छिलका, संतरे का रस, संतरे का स्वाद वाला शराब, और नमक मिलाएं। लगातार हिलाते हुए उबाल लाएं।
आंच को कम करके धीमी आंच पर पकाएं, अक्सर हिलाते हुए लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से हटाएं और ठंडा होने दें। सॉस मोटा होगा जैसे ही यह ठंडा होकर नरम-प्रिजर्व्स स्टेज तक पहुंचेगा।
सर्व करने के लिए तैयार होने तक फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
54
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
सॉस को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए इंतजार करें ताकि यह एक मोटा, जैम जैसा गाढ़ापन विकसित कर सके।शराब रहित संस्करण के लिए, संतरे के शराब को संतरे के रस या संतरे के अर्क की एक बूंद से बदल दें।यह सॉस बेहतरीन तरीके से तवे पर भुने मुर्गी, शूकर या यहां तक कि चीज बोर्ड के साथ जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।