सामग्रियां

• मांस

  • 🍖 2 पाउंड ग्राउंड बीफ चक
  • 🍖 1 पाउंड बल्क इटैलियन सॉसेज

• सब्जियां

  • 3 सेलरी की डंठल, कटा हुआ
  • 🧅 1 बड़ा पीला प्याज, कटा हुआ
  • 1 हरी बेल पेपर, बीज निकालकर कटा हुआ
  • 1 लाल बेल पेपर, बीज निकालकर कटा हुआ
  • 2 हरे चिली मिर्च, बीज निकालकर कटा हुआ

• डिब्बाबंद और पैक किए गए

  • 3 (15 औंस) कैन चिली बीन्स, छाना हुआ
  • 1 (15 औंस) कैन चिली बीन्स स्पाइसी सॉस में
  • 🍅 2 (28 औंस) कैन टमाटर कटा हुआ जूस के साथ
  • 🍅 1 (6 औंस) कैन टमाटर पेस्ट
  • 4 घन बीफ बुलियन
  • 🍺 ½ कप बीयर
  • 1 (10.5 औंस) बैग कॉर्न चिप्स (जैसे Fritos)
  • 🧀 1 (8 औंस) पैकेज तीखा चेडर पनीर

• मसाले और मसाले

  • ¼ कप चिली पाउडर, या स्वादानुसार अधिक
  • 🧄 1 बड़ा चमचा कटा हुआ लहसुन
  • 1 बड़ा चमचा वोर्सेस्टरशायर सॉस
  • 1 बड़ा चमचा सुखा अजवाइन
  • 2 छोटा चमचा जीरा पाउडर
  • 2 छोटा चमचा तीखा मिर्च सॉस (जैसे Tabasco)
  • 1 छोटा चमचा सुखा तुलसी
  • 1 छोटा चमचा कयेन पेपर
  • 1 छोटा चमचा पप्रिका
  • 1 छोटा चमचा सफेद चीनी
  • 🧂 1 छोटा चमचा नमक, या स्वादानुसार अधिक
  • 1 छोटा चमचा काली मिर्च पाउडर, या स्वादानुसार अधिक