ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।

एक कटोरे में ग्राहम क्रैकर क्रंब्स, फ्लैक्स बीज मील और पीसे हुए बादाम को मिलाएं; पिघले हुए मक्खन को भी डालें। यदि जरूरत हो तो कुछ बूंद पानी मिलाएं, ताकि क्रंब मिश्रण एक साथ चिपके।

9 इंच के पाई पैन के तल और किनारों पर क्रंब मिश्रण का आधा हिस्सा दबाएं; क्रस्ट केवल लगभग 1/8 इंच मोटा होना चाहिए। क्रंब मिश्रण का दूसरा आधा हिस्सा अलग रखें।

ब्लेंडर में खट्टा क्रीम, दही, पीसे हुए ओट्स, चीनी, शहद, वेनिला और नमक मिलाएं। सब कुछ अच्छी तरह से मिलने तक ब्लेंड करें।

ब्लूबेरी को पाई पैन में स्थानांतरित करें और भरवां डालें।

टॉपिंग बनाने के लिए, आरक्षित क्रंब मिश्रण में 2 बड़े चम्मच शहद, या स्वाद के अनुसार, मिलाएं। यह बहुत मोटा पेस्ट बनना चाहिए। टॉपिंग के चम्मच को पाई की सतह पर डालें।

पाई को प्रीहीट किए गए ओवन के मध्य रैक पर 30 से 45 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि केंद्र सेट न हो और पाई के केंद्र के पास एक चाकू साफ़ न निकले।

ओवन बंद करें और 10 मिनट के लिए पाई को गर्म ओवन में आराम दें।