ब्लूबेरी चीज़केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
ब्लूबेरी चीज़केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पपड़ी
- 1 कप ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
- 🧈 ¼ कप पिघला हुआ मक्खन
- 🧂 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
भरवां
- 🧀 2 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 🧂 ¾ कप सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- 1 छोटा चम्मच वेनिला अर्क
- 🥚 4 बड़े अंडे
टॉपिंग
- 2 कप जमे हुए ब्लूबेरी, सूखे पैक
- ⅓ कप ब्लूबेरी जैम
चरण
ओवन को 325°F (165°C) पर पहले से गरम करें।
एक कटोरे में ग्राहम क्रैकर के टुकड़े, पिघला हुआ मक्खन और 2 बड़े चम्मच चीनी अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण को 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर फैलाएं।
एक मिक्सिंग कटोरे में क्रीम चीज़ को मुलायम और क्रीमी होने तक मसलें। धीरे-धीरे खट्टा क्रीम, 3/4 कप चीनी, आटा और वेनिला मिलाएं। अंडे एक-एक करके मिलाएं। मिश्रण को क्रमबद्ध पर डालें।
पहले से गरम ओवन में जम जाने तक बेक करें, लगभग 1 घंटा।
पके हुए चीज़केक को ठंडा होने तक फ्रिज में रखें, लगभग 4 घंटे।
किनारों को चाकू से ढीला करके और स्प्रिंगफॉर्म लैच खोलकर पैन से चीज़केक निकालें; सर्विंग प्लेट पर स्थानांतरित करें।
ऊपर से जमे हुए ब्लूबेरी रखें। कम आंच पर एक सॉसपैन में जैम पिघलाएं; ब्लूबेरी पर चढ़ाएं।
सर्व करने से पहले फ्रिज में ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
356
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
मुलायम भरवां के लिए क्रीम चीज़ पूरी तरह से नरम होनी चाहिए।ओवन में पानी का स्नान उपयोग करें ताकि चीज़केक फटने से बच सके।और बेहतर स्वाद के लिए, सर्व करने से पहले चीज़केक को पूरी रात फ्रिज में रखें।जमे हुए ब्लूबेरी को मौसम में ताजा ब्लूबेरी से बदला जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।