नीला मकई का कॉर्नब्रेड
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $6
नीला मकई का कॉर्नब्रेड
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 1 कप नीला मकई का आटा
- 1 कप सामान्य आटा (all-purpose flour)
- 5 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🍬 ¼ कप सफेद चीनी
- 🧂 1 चुटकी नमक
गीले सामग्री
- 🥚 2 अंडे, फेंटे हुए
- 🥛 1 कप दूध
- 🧈 ½ कप मक्खन
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 9x9-इंच के बेकिंग डिश को चिकनाई लगाएं।
एक कटोरे में मकई का आटा, आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक मिलाएं। 3 बार छानें। फेंटे हुए अंडे और दूध मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। अलग रखें।
तैयार बेकिंग डिश में मक्खन रखें और पहले से गरम ओवन में पिघलाएं। गरम, पिघला हुआ मक्खन को मकई के मिश्रण में डालें और मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। बेकिंग डिश में बैटर डालें।
ओवन के मध्य रैक पर पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि कॉर्नब्रेड के किनारे डिश के किनारों से दूर न हो जाएं और बीच में एक टूथपिक डालने पर साफ़ न आए, 30 से 35 मिनट। 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर काटें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
141
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
नीला मकई का आटा एक अनोखा स्वाद और रंग जोड़ता है, लेकिन यदि उपलब्ध न हो, तो पीला मकई का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं।अधिक मीठा स्वाद के लिए, एक चम्मच शहद या मेपल सिरप जोड़ने पर विचार करें।गर्म परोसें, मक्खन या शहद की छीट के साथ।बचे हुए कॉर्नब्रेड को तीन दिन तक फ्रिज में ढककर रखें, या तीन महीने तक फ्रीज़ करके रखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।