काले अंगूर का कोबलर
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
काले अंगूर का कोबलर
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
फल की भरवां
- 🧂 ½ कप सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 🍇 6 कप ताजे काले अंगूर
- 🧈 ¼ कप पिघला हुआ नमकहीन मक्खन
टॉपिंग
- 2 1/2 कप सामान्य आटा
- 🧂 1 1/2 कप सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 🥛 2 कप दूध
- 🧈 1/4 कप पिघला हुआ नमकहीन मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
चरण
350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गर्म करें। एक 9x13-इंच के बेकिंग डिश को हल्का चिकनाई लगाएं।
एक छोटे कटोरे में चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं। एक मिक्सिंग कटोरे में काले अंगूर डालें और पिघला हुआ मक्खन डालें। ऊपर से कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें, फिर अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि समान रूप से लेपित न हो जाए।
तैयार बेकिंग डिश में लेपित काले अंगूर फैलाएं।
एक मिक्सिंग कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिलाएं जब तक कि समान रूप से मिश्रित न हो जाए। दूध, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला मिलाएं जब तक कि मिश्रण हल्का गाँठदार न हो।
बेकिंग डिश में काले अंगूर पर बैटर डालें।
पहले से गर्म ओवन में 55 से 60 मिनट तक बेक करें जब तक कि बेरीज़ नरम न हों और क्रस्ट सुनहरा भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
422
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 76gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
गर्म कोबलर को हेवी क्रीम या फ्रेश क्रीम के साथ परोसें जिससे स्वाद बढ़े।यदि ताजे काले अंगूर उपलब्ध न हों तो आप उन्हें जमे हुए काले अंगूर से बदल सकते हैं। उपयोग से पहले उन्हें पिघलाएं और छान लें।अतिरिक्त खस्ता क्रस्ट के लिए बेक करने से पहले बैटर के ऊपर कुछ चीनी छिड़कें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।