सभी सामग्री इकट्ठा करें। एक आउटडोर ग्रिल को उच्च ताप पर पूर्व-गरम करें और ग्रिल को हल्का तेल लगाएं।

एक बड़े कटोरे में ग्राउंड बीफ़, प्याज, पनीर, अंडा, प्याज सूप मिश्रण, कुचला हुआ लहसुन, लहसुन पाउडर, सोया सॉस, वर्सेस्टरशायर सॉस, अजवाइन, तुलसी, ओरेगनो, रोजमेरी, नमक, और काली मिर्च मिलाएं।

अपने हाथों का उपयोग करके मिश्रण को 4 पैटी में बनाएं।

पूर्व-गरम किए ग्रिल पर पैटी को तब तक पकाएं जब तक कि वे केंद्र में गुलाबी न हों और रस साफ़ न निकलने लगें, लगभग 4 से 5 मिनट प्रति तरफ।