ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। कुकी शीट को घी लगाएं।

एक बड़े कटोरे में, कॉर्नमील, आटा और नमक मिलाएं। एक अलग कटोरे में, अंडे को तेल के साथ पीटें, फिर चिकन ब्रोथ और धनिया मिलाएं। धीरे-धीरे गीली सामग्री को सूखी सामग्री में मिलाएं जब तक कि एक नरम आटा न बन जाए।

हल्के आटे को हल्के फैले हुए सतह पर थोड़ा गुनगुना करें और 1/2 इंच की मोटाई तक रोल करें। कुकी कटर्स का उपयोग करके वांछित आकार में काटें। कुकीज़ को 1 इंच की दूरी पर तैयार कुकी शीट पर रखें।