सबसे अच्छा आयरिश सोडा ब्रेड
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
सबसे अच्छा आयरिश सोडा ब्रेड
लागत $5, सेव करें $10
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सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 4 कप मैदा
- 🧂 ¾ कप चीनी
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
गीले सामग्री
- 🧈 ½ कप मक्खन, कमरे के तापमान पर
- 🥛 1 ½ कप छाछ, कमरे के तापमान पर
- 🥚 3 बड़े अंडे, कमरे के तापमान पर
मिश्रण-इन
- 1 ½ कप किशमिश
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 9-इंच के पैन को चिकनाई लगाएं।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह से मिलाएं। पेस्ट्री कटर का उपयोग करके मक्खन को आटे के मिश्रण में धीरे-धीरे काटें जब तक अच्छी तरह से मिल न जाए; किशमिश मिलाएं।
एक अलग कटोरे में छाछ और अंडे मिलाएं; अंडे के मिश्रण को हल्के से आटे के मिश्रण में मिलाएं। तैयार आटे को पैन में रखें।
पहले से गरम ओवन में ब्रेड को तब तक बेक करें जब तक ब्रेड ऊपर से सुनहरा भूरा न हो जाए, 45 मिनट से 1 घंटा। ब्रेड के केंद्र में चाकू डालने पर साफ़ निकलना चाहिए।
तार पर ब्रेड को 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर हटा दें। गरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
360
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 62gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
मक्खन, अंडे और छाछ को कमरे के तापमान पर इस्तेमाल करें जिससे बेहतर मिश्रण हो।अगर आपको कम मीठा ब्रेड पसंद है, तो चीनी की मात्रा को थोड़ा कम करें।किशमिश को डालने से पहले 10 मिनट तक गरम पानी में भिगोएं जिससे वे फुले रहें और सूखे नहीं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।