
सबसे अच्छा ब्रुस्केटा
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8.5
सबसे अच्छा ब्रुस्केटा
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
ब्रेड
- 4 अंग्रेजी मफिन, बाँटे हुए
सब्जियाँ और जड़ी-बूटियाँ
- 4 लहसुन की कलियाँ, कूट दीजिए
- 🌿 1 बड़ा चम्मच ताजा बेसिल, कटा हुआ
- 🍅 4 बड़े ताजे टमाटर, छिलकर कटे हुए
चटनियाँ और तेल
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🍋 2 छोटे चम्मच नींबू का रस
- 🍯 1 छोटा चम्मच शहद
पनीर / डेयरी
- 🧀 4 मोज़ारेला चीज़ के टुकड़े, आधे में काटे हुए
विविध
- 8 काले जैतून, बीज निकाल कर आधे में काटे हुए
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
ओवन के ब्रोइलर को प्रीहीट करें और ओवन की रैक को ऊष्मा स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर रखें। ब्रोइलर के नीचे मफिन के आधे हिस्से को सुनहरा होने तक तोस्ट करें, लगभग 2 से 3 मिनट।
एक छोटे कटोरे में लहसुन, मक्खन, और बेसिल को मिलाएँ; तैयार मक्खन मिश्रण को प्रत्येक तोस्टेड मफिन के आधे हिस्से पर समान रूप से फैलाएँ।
एक बड़े कटोरे में टमाटर, जैतून, और टमाटर पेस्ट को मिलाएँ; अलग रखें। एक छोटे कटोरे में जैतून का तेल, नींबू का रस, और शहद को अच्छी तरह से मिलाएँ। प्रत्येक मफिन पर थोड़ा सा टमाटर मिश्रण रखें, फिर उस पर जैतून के तेल का मिश्रण डालें, ऊपर मोज़ारेला का एक टुकड़ा रखें, और नमक और काली मिर्च से स्वादित करें।
मफिन को वापस ब्रोइलर में रखें; चीज़ पिघलने तक पकाएँ, 1 से 2 मिनट। तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
170
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 19gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल उपयोग करें।यह सुनिश्चित करें कि टमाटर पके हों जिससे अधिकतम स्वाद मिले।श्रेष्ठ स्पर्श के लिए परमेज़न डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।