बेस्ट चिकन पैटी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
बेस्ट चिकन पैटी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 18 औंस चिकन का ग्राउंड मांस
- 🧅 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 गुच्छा ताजी अजमोद, बारीक कटा हुआ
- 🥚 1 बड़ा अंडा
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, पीसी हुई
- 🧂 समुद्री नमक स्वादानुसार
- ताजा पिसी काली मिर्च स्वादानुसार
- 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
- ¼ कप आटा (सामान्य)
- 🛢 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
चरण
सभी सामग्रियां इकट्ठा करें।
एक कटोरे में चिकन, प्याज, अजमोद, अंडा, लहसुन, समुद्री नमक और काली मिर्च मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। मेयोनेज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएं; मिश्रण बहुत नरम होगा।
एक उथले कटोरे में आटा डालें। चिकन मिश्रण के बड़े चम्मच डालें, आटे में घुमाएं और धीरे से पैटी में दबाएं।
एक तवे में तेल गर्म करें। चिकन पैटी को तेल में सुनहरा भूरा होने तक और अंदर से गुलाबी न होने तक पकाएं, लगभग 5 से 7 मिनट प्रति तरफ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
229
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
बचे हुए पैटी सैंडविच या रैप में बहुत अच्छे स्वाद देते हैं।खाद्य सुरक्षा के लिए पैटी के अंदर का तापमान 165°F होना चाहिए, इसके लिए खाद्य तापमापी का उपयोग करें।आवश्यकतानुसार चिकन का ग्राउंड मांस के बदले में टर्की का ग्राउंड मांस इस्तेमाल कर सकते हैं।अधिक मसालेदार विकल्प के लिए, मिश्रण में एक चुटकी लाल मिर्च का फ्लेक्स मिलाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।