एक बड़े स्किलेट में मध्य-उच्च आंच पर बेकन को पकाएं, अविरल रूप से पलटते हुए, जब तक कि समान रूप से भूरा न हो जाए, 6 से 8 मिनट। पेपर तौलिये पर निस्तारित करें।

हर ब्रेड के टुकड़े के एक तरफ मयोनीज़ फैलाएं। चिकन, स्विस चीज़, लेट्यूस, टमाटर और बेकन को दो ब्रेड के टुकड़ों पर (मयोनीज़ वाली तरफ) बराबर और परतदार रूप से विभाजित करें। शेष 2 ब्रेड के टुकड़ों को ऊपर रखें, मयोनीज़ वाली तरफ नीचे की ओर।

निर्माता के निर्देशों के अनुसार मध्य-उच्च आंच पर पनीनी प्रेस को गर्म करें; कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित करें। सैंडविच को अंदर रखें; तब तक पकाएं जब तक कि गर्म न हो जाए और चीज़ पिघलना शुरू न कर दे, 5 से 7 मिनट।