बरमूडा मछली चौडर
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
बरमूडा मछली चौडर
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥬 3 जैतून के डंठल, कटा हुआ
- 🥕 2 गाजर, कटा हुआ
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 हरी बेल पपड़ी, कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, पीसा हुआ
- 🥔 2 आलू, छिलका उतारकर और टुकड़ों में काटा हुआ
- 1 जलपीनों मिर्च, बीज निकालकर और पीसा हुआ
समुद्री भोजन
- 4 कप क्लैम रस
- 🐟 1 पाउंड लाल स्नैपर फिले, 1 इंच के टुकड़ों में काटा हुआ
कैन किए गए सामान
- 🍅 1 (14.5 औंस) कैन पीली और कटी हुई टमाटर
चटनी और मसाले
- 3 बड़े चम्मच टमाटर पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 तेज पत्ता
अन्य
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
चरण
एक बड़े सूप के बर्तन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें। जैतून, गाजर, प्याज, हरी मिर्च और लहसुन डालें; लगभग 8 मिनट तक सोते रहने दें।
टमाटर पेस्ट मिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं। क्लैम रस, आलू, कैन टमाटर और रस, वर्सेस्टरशायर सॉस, जलपीनो मिर्च, तेज पत्ता और काली मिर्च पाउडर डालें। आलू नरम होने तक लगभग 30 मिनट तक थोड़ा-थोड़ा हिलाते हुए पकाएं।
मछली डालें। स्नैपर को फोर्क से आसानी से खुरचने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
227
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 24gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
गर्म, कुरकुरे रोटी के साथ परोसें एक भरपूर भोजन के लिए।अतिरिक्त मसालेदार झटका के लिए, परोसने से पहले एक छोटी शेरी मिर्च सॉस डालें।यदि लाल स्नैपर उपलब्ध नहीं है, तो कोड या हैडॉक से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।