बेलीज़ियन चिकन स्टू
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 130 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
बेलीज़ियन चिकन स्टू
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 130 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🍗 2 पाउंड त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट के अर्धांश
- 🧂 स्वादिष्ट नमक स्वादानुसार
- 6 कप चिकन ब्रोथ
- 🥬 1 सिरा हरा गोभी, कटा हुआ
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 🥕 1 कप कटी हुई गाजर
- 1 हरा शिमला मिर्च, कटा हुआ
- 2 तने सेलरी, कटा हुआ
- 🍅 1 (6.5 औंस) कैन टमाटर सॉस
- ½ कप कटा हुआ धनिया
- 🍋 2 नींबू, रस निकाला हुआ
- 🧄 4 कली लहसुन, कुचला हुआ
- 1 बूंद मसालेदार सॉस (जैसे मैरी शार्प'स बेलीज़ियन हबानेरो सॉस), स्वादानुसार
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
एक बड़े डच ओवन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गर्म करें। चिकन को स्वादिष्ट नमक से सीज़न करें। तेल में चिकन को प्रति तरफ लगभग 5 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
डच ओवन में चिकन में चिकन ब्रोथ, गोभी, प्याज, गाजर, हरा शिमला मिर्च, सेलरी, टमाटर सॉस, धनिया, नींबू का रस, लहसुन, मसालेदार सॉस, नमक और काली मिर्च मिलाएं। धीमी आँच पर पानी डालते हुए पकाएं, जरूरत पड़े तो पानी डालें, जब तक कि स्टू गाढ़ा न हो जाए, लगभग 2 घंटे।
स्टू को कटोरों में डालें और हर एक पर चिकन का एक टुकड़ा रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
237
कैलोरी
- 27gप्रोटीन
- 16gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
अधिक तीव्र स्वाद के लिए, स्टू को रातभर फ्रिज में रखें और अगले दिन गर्म करें।पारंपरिक बेलीज़ियन अनुभव को बढ़ाने के लिए ताजे टॉर्टिल्ला के साथ परोसें।आप निम्न सोडियम चिकन ब्रोथ का उपयोग करके नमक की मात्रा कम कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।