बीफ टेंडरलॉइन फॉन्डू
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $20
बीफ टेंडरलॉइन फॉन्डू
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मैरिनेड
- सोया सॉस का ¼ कप
- वर्सेस्टरशायर सॉस का 1 बड़ा चम्मच
- 🧄 1 छोटी लहसुन की कली, बारीक कुटी हुई
फॉन्डू
- 🍖 1 ¼ पाउंड बीफ टेंडरलॉइन, 1/2 इंच के घनों में कटा हुआ
- सब्जी का शोरबा 1 (32 तरल औंस) कंटेनर
- सूखी लाल शराब का ½ कप
- 🧅 3 हरी प्याज, कटी हुई
चरण
एक रिसीलबल प्लास्टिक बैग में सोया सॉस, वर्सेस्टरशायर सॉस और लहसुन मिलाएं। टुकड़े किए हुए बीफ डालें और बैग को बंद करें। 4 घंटे के लिए फ्रिज में सपाट रखें, आसपास मोड़ते हुए।
मैरिनेड से बीफ निकालें और पेपर तौलियों से सुखाएं।
फॉन्डू बर्तन में सब्जी का शोरबा डालें और 225 डिग्री फारेनहाइट (105 डिग्री सेल्सियस) तक गर्म करें। धीमी आँच पर शोरबे में शराब और हरी प्याज मिलाएं।
फॉन्डू फोर्क का उपयोग करके बीफ के घनों को शोरबे में डुबोएं जब तक कि पक न जाएं, लगभग 1 से 2 मिनट प्रति फोर्कफुल।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
497
कैलोरी
- 52gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
अधिक स्वादिष्ट फॉन्डू के लिए, आप सब्जी के शोरबे के बजाय बीफ का शोरबा उपयोग कर सकते हैं।इस व्यंजन को कुरकुरे ब्रेड या भुने हुए सब्जियों के साथ परोसें जिससे बढ़िया बन सके।यह सुनिश्चित करें कि फॉन्डू बर्तन का तापमान 225°F से अधिक न हो, ताकि शोरबे के अवयव ज्यादा पक न जाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।