सभी सामग्रियों को एकत्र करें।

एक मल्टी-फ़ंक्शनल प्रेशर कुकर चालू करें और सॉटे फ़ंक्शन चुनें। 1 मिनट के लिए तेल गर्म करें।

प्याज और 1/2 छोटा चम्मच नमक को बर्तन में डालें; प्याज़ नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, 3 से 4 मिनट तक।

1 छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ भेड़ के मांस को छिड़कें। इसे बर्तन में डालें। मांस समान रूप से भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 2 मिनट तक।

लहसुन और थाइम डालें; सुगंधित होने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड।

सोया सॉस डालें। मशरूम को बर्तन में मिलाएं। आटा मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। चिकन ब्रोथ और शेष 1/2 छोटा चम्मच नमक मिलाएं।

ढक्कन बंद करें और ताला लगाएं। 10 मिनट के लिए उच्च दबाव पर सेट करें। दबाव बनने में 10 से 15 मिनट का समय लगेगा।

दबाव को सावधानीपूर्वक तेज़ी से रिलीज़ करें।

बर्तन खोलें; अंडा नूडल्स मिलाएं। ढक्कन बंद करें और ताला लगाएं। 5 मिनट के लिए उच्च दबाव पर सेट करें।

5 मिनट के लिए दबाव को प्राकृतिक रूप से रिलीज़ करें और फिर तेज़ी से रिलीज़ करें। प्रेशर कुकर खोलें और खट्टी क्रीम मिलाएं।