बीफ गायरो
लागत $12.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $12.5
बीफ गायरो
लागत $12.5, सेव करें $8
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- 15 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
चटनी
- 🥛 दही के 2 (8 औंस) सादे कंटेनर
- 🥒 2 खीरे, छिलका उतारकर, बीज निकालकर और कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, अलग-अलग
- 1 बड़ा चम्मच ताजा धनिया कटा हुआ
- 🍋 ½ नींबू, रस निकाला हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, छिलका उतारकर
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पिसी हुई
मुख्य भरवां
- 1 (1 पाउंड) बीफ टॉप सरलोइन स्टेक, पतली पट्टियों में काटा हुआ
- 5 पिटा ब्रेड राउंड्स
- 🍅 1 टमाटर, कटा हुआ
- 🧅 ½ छोटा प्याज, पतली कटी हुई
- 1 (4 औंस) पैकेज क्रंबल्ड फेटा पनीर
- ½ कप कटा हुआ सलाद
- 1 (2.25 औंस) कैन स्लाइस्ड रिप जैतून, निकालकर
चरण
एक ब्लेंडर में दही, खीरा, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, धनिया, नींबू का रस, लहसुन, नमक और काली मिर्च को मिलाएं जब तक कि त्जातज़ीकी सॉस समान रूप से मिश्रित न हो जाए।
शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर गरम करें; स्टेक को गरम पैन में 5 से 10 मिनट तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि गुलाबी न रह जाए।
प्रत्येक पिटा के 1/2 हिस्से पर स्टेक, टमाटर, प्याज, फेटा पनीर, सलाद, जैतून और त्जातज़ीकी सॉस को लेयर करें। पिटा के किनारे को भराव के ऊपर लाएं और एक टूथपिक से सुरक्षित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
497
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 42gकार्बोहाइड्रेट
- 24gवसा
💡 टिप्स
कम कैलोरी वाले विकल्प के लिए, कम वसा वाला दही उपयोग करें और फेटा पनीर को छोड़ दें।त्जातज़ीकी सॉस को एक दिन पहले तैयार करें बेहतर स्वाद के लिए।पिटा ब्रेड को थोड़ा गरम करें बेहतर बनावट के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।