बीफ ब्रिस्केट और सोयाबीन अंकुर सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $15
बीफ ब्रिस्केट और सोयाबीन अंकुर सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥩 250g बीफ ब्रिस्केट
- 🌱 200g सोयाबीन अंकुर
- 🧅 थोड़ा सा हरा प्याज
मसाले
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच कुकिंग वाइन
- 🧂 2 चम्मच सोया सॉस
- 1.5 चम्मच फिश सॉस
- 🧄 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन
चरण
एक बर्तन में 2-3 चम्मच कुकिंग ऑइल गरम करें, उसमें थोड़ा हरा प्याज और 2 चम्मच मिर्च पाउडर डालें, और भूनें।
250g बीफ ब्रिस्केट और 1 चम्मच कुकिंग वाइन डालें, फिर मांस पकने तक भूनें।
बर्तन में 800ml पानी या शोरबा डालें और इसे उबालें।
उबालने के बाद, 2 चम्मच सोया सॉस, 1 चम्मच कटा हुआ लहसुन, और 1.5 चम्मच फिश सॉस डालें।
200g सोयाबीन अंकुर डालें और उन्हें नरम होने तक पकाएं।
ऊपर से थोड़ा काली मिर्च छिड़कें और इसे गरमागरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
यह सूप थकान कम करने या ठंडे दिन में गर्माहट के लिए बिल्कुल सही है।बीफ ब्रिस्केट को पतले कटे बीफ बेली या अन्य कट से बदला जा सकता है।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए पानी की जगह बीफ या एंकोवी शोरबा का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।