140g किमा गोश्त तैयार करें। आप इसे अपनी पसंद अनुसार समायोजित कर सकते हैं।

किमा गोश्त को 1/2 बड़ा चम्मच पकाने का शराब, 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, 1/3 बड़ा चम्मच चीनी, 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1 बड़ा चम्मच कटी हुई हरी प्याज, और थोड़ा सा काली मिर्च से मसाला डालें।

टोफू को घनों में काटें और अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए रसोई के तौलिये से सुखाएं।

एक पैन में 1 बड़ा चम्मच पेरिला तेल और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। टोफू के घनों को सभी ओर से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

भूने हुए टोफू को पैन के एक तरफ धकेलें।

पैन में मसाला डाला हुआ किमा गोश्त डालें और पूरी तरह से पकने तक हिलाते हुए भूनें।