मांस और बैंगन के साथ पुलाव
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
मांस और बैंगन के साथ पुलाव
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मांस
- 200 ग्राम पतले स्लाइस बीफ़
सब्जियां
- 🍆 1 बैंगन
- 🥕 1 गाजर
- थोड़ी मात्रा में हरा प्याज
मुख्य भोजन
- 🍚 200 ग्राम चावल
- 300 मिली पानी
मसाले
- 🧂 2 चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
चरण
बीफ़ को पतले स्लाइस में काटें, बैंगन और गाजर को छोटे टुकड़ों में काटें।
कड़ाही गरम करें और तेल डालें, बीफ़ को डालकर रंग बदलने तक भूनें, फिर निकाल लें।
कड़ाही में बैंगन और गाजर डालें और नरम होने तक भूनें, फिर बीफ़ डालें।
सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस डालें, अच्छी तरह मिलाएं और आग बंद कर दें।
चावल धोने के बाद उसे राइस कुकर में डालें, पानी और भुने हुए सामग्री डालें।
राइस कुकिंग प्रोग्राम शुरू करें, पूरा होने के बाद हरा प्याज डालकर अच्छे से मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
550
कैलोरी
- 28gप्रोटीन
- 62gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
बीफ़ के टुकड़ों को पहले 10 मिनट के लिए मैरिनेट करें ताकि स्वाद बढ़ सके।बैंगन पर पहले नमक छिड़कें और 5 मिनट तक छोड़ दें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।