env: dev (uid: )
कुकपाल AI
recipe image

गोश्त और गोभी

लागत $10, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • सब्जियाँ

    • 1 हरा गोभी का सिरा
    • 🧅 1 प्याज, मध्यम
  • प्रोटीन

    • 🥩 1 पाउंड भूना हुआ गोश्त
  • मसाले

    • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
    • 🌶️ 1/4 चम्मच काली मिर्च
    • 🧂 नमक
    • लाल मिर्च के छोटे टुकड़े
  • अन्य

    • 2 छिड़काव गैर-चिपचिपा खाना पकाने का स्प्रे

चरण

1

साबुन और पानी से हाथ धोएं।

2

गोभी और प्याज काटें, अलग रखें।

3

एक बड़े तवे में, मध्यम आंच पर भूना हुआ गोश्त भूरा होने तक पकाएं। चर्बी निकालें। गोश्त अलग रखें।

4

तवे पर गैर-चिपचिपा स्प्रे करें। मध्यम आंच पर प्याज कोफ्टा होने तक पकाएं।

5

प्याज के साथ गोभी को मिलाकर तब तक पकाएं जब तक गोभी शुरू होने लगे।

6

गोभी और प्याज के मिश्रण में भूना हुआ गोश्त मिलाएं।

7

लहसुन पाउडर, नमक (ऐच्छिक), और काली मिर्च से स्वाद दें। अगर आपको मसालेदार पसंद है, तो गोभी में लाल मिर्च के छोटे टुकड़े मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

248

कैलोरी

  • 25g
    प्रोटीन
  • 16g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

भूना हुआ गोश्त से चर्बी निकालने से कैलोरी का सेवन कम होगा।अधिकतम मीठापन और कुरकुराहट के लिए ताजा गोभी का उपयोग करें।अगर पसंद हो, तो बढ़िया मसालेदार स्वाद के लिए लाल मिर्च के छोटे टुकड़े मिलाएं।थोड़ी देर के लिए गोभी को कैरामेलाइज्ड करने से स्वाद में गहराई आएगी।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।