बेसिक मैश किए हुए आलू
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
बेसिक मैश किए हुए आलू
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥔 2 पाउंड बेकिंग आलू, छिलका उतारकर और चौथाई करके
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, छिलका उतारकर
- 🥛 1 कप दूध
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 🧂 नमक और काली मिर्च पिसी हुई स्वादानुसार
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
एक बड़े बर्तन में नमक डालकर पानी उबालें। आलू और लहसुन डालें, गर्मी को मध्यम करें, और 15 से 20 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ जब तक कि आलू नरम न हो जाएँ।
जब आलू लगभग पक जाएँ, तो दूध और मक्खन को एक छोटे सॉस पैन में कम आँच पर गर्म करें जब तक कि मक्खन पिघल न जाए।
आलू को छान लें और उन्हें बर्तन में वापस डालें। धीरे-धीरे गर्म दूध मिश्रण डालें, और आलू को मैशर या इलेक्ट्रिक मिक्सर से मिलाते हुए चिकना और क्रीमी बना लें।
नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
257
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 44gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, आलू को मसालेदार बनाने के लिए पहले लहसुन को भून लें, जिससे आलू मीठे और बदामी स्वाद वाले हों।मैश करने के बजाय पोटैटो राइसर का उपयोग करें जिससे अधिक चिकनाई मिले।ताज़ा हर्ब्स जैसे अजवाइन या पुदीना मिलाकर सजावट के लिए प्रयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।