इंस्टेंट पॉट के लिए बेसिक मैरिनारा
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
इंस्टेंट पॉट के लिए बेसिक मैरिनारा
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧅 1 कप कटा हुआ प्याज
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कुटा हुआ लहसुन
- 🍷 1/4 कप शुष्क लाल शराब
- 🍅 1 (28 औंस) कटे हुए टमाटर का डिब्बा
- 🍅 1 (28 औंस) पूरे छिलके वाले टमाटर का डिब्बा
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच सूखा बेसिल
- 1 बड़ा चम्मच सूखा ओरेगानो
- 1 बड़ा चम्मच सूखी अजवाइन
- 🧂 3/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक
- ताज़ा पिसी काली मिर्च स्वादानुसार
- 1 पिंच लाल मिर्च के फलक
- 1 तेजपत्ता
चरण
इंस्टेंट पॉट चालू करें और सॉटे फ़ंक्शन चुनें जिससे बर्तन गर्म हो। जैतून का तेल और प्याज़ डालें। प्याज़ पारदर्शी होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएं। लहसुन डालें और जब तक सुगंध आने लगे, लगभग 1 मिनट तक पकाएं। लाल शराब डालें और आधे तक घटने के लिए धीमी आँच पर पकाएं।
कटे हुए टमाटर और पूरे टमाटर को बर्तन में डालें और उबाल लाएं। बेसिल, ओरेगानो, अजवाइन, नमक, मिर्च, लाल मिर्च के फलक, और तेजपत्ता मिलाएं। गर्म रखें का चयन करें। ढक्कन बंद करें और लॉक करें, और वेंट को सील करें। मैनुअल फ़ंक्शन चुनें और टाइमर को 10 मिनट के लिए सेट करें। दबाव बनने में 10 से 15 मिनट का समय लगेगा।
दबाव को सावधानीपूर्वक तेज़-रिलीज़ विधि का उपयोग करके छोड़ें, लगभग 5 मिनट। ढक्कन खोलें और हटाएं, तेजपत्ता निकालें, और सॉस को प्यूरी करने के लिए इमर्शन ब्लेंडर का उपयोग करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
115
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
यदि आप सॉस की गाढ़ी स्थिति पसंद करते हैं, तो ज़्यादा मिलाने से बचें।बचे हुए सामग्री को एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।भविष्य के आसान भोजन के लिए अतिरिक्त सॉस को भागों में फ्रीज़ करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।