बनॉफ़ी स्नैक केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
बनॉफ़ी स्नैक केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप आटा
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 3/4 चम्मच प्लस 1 डैश समुद्री नमक
गीले सामग्री
- 1/2 कप नमक रहित मक्खन
- 1/3 कप खट्टा क्रीम
- 1 1/2 कप हल्का भूरा चीनी
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 3 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 कप कैरमल बिट्स
- 3 औंस शॉर्टब्रेड कुकीज़
- 1/4 कप नमक रहित मक्खन
- 🥛 1/3 कप पूर्ण दूध
- 2 कप कोंफेक्शनर्स चीनी
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें, 9 इंच के वर्ग बेकिंग ट्रे को कुकिंग स्प्रे से लेपित करें, पार्चमेंट पेपर के साथ ढकें, और फिर से कुकिंग स्प्रे से लेपित करें।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, और नमक मिलाएं।
बड़े कटोरे में केले को पीसें। पिघला हुआ मक्खन और खट्टा क्रीम डालें, फिर भूरा चीनी, अंडे, और वेनिला मिलाएं जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए।
सूखे सामग्री को गीले मिश्रण में मिलाएं। कैरमल बिट्स मिलाएं और बैटर को तैयार ट्रे में स्थानांतरित करें।
45 से 55 मिनट के लिए बेक करें, केंद्र की कठोरता की जाँच करें। तार जाल पर ठंडा होने दें।
क्रंब टॉपिंग तैयार करें, शॉर्टब्रेड कुकीज़ को कुचलें और उन्हें पिघले हुए मक्खन और नमक के साथ मिलाएं।
कैरमल ग्लेज़ तैयार करने के लिए मक्खन पिघलाएं, भूरा चीनी डालें, और दूध के साथ धीमी आंच पर उबालें। गर्मी से हटाएं और पाउडर चीनी, वेनिला, और नमक को चिकना होने तक मिलाएं।
ठंडे केक पर कैरमल ग्लेज़ को समान रूप से फैलाएं और तुरंत क्रंब टॉपिंग छिड़कें। जब तक सेट न हो जाए तब तक छोड़ दें।
ट्रे के किनारों के चारों ओर स्पैटुला चलाएं, केक को कटिंग बोर्ड पर स्थानांतरित करें, और 12 त्रिकोणों में काटें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
439
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 71gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
परोसने से पहले केक को ठंडा करने से बेहतर सेट होगा और स्वाद बना रहेगा।अमृतपूर्ण केले का उपयोग करें जिससे स्वाद अधिक गहरा हो।शॉर्टब्रेड क्रंब्स को ग्राहम क्रैकर्स से बदला जा सकता है जिससे अलग बनावट मिले।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।