अपसाइड-डाउन एप्पल पेकन पाई
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
अपसाइड-डाउन एप्पल पेकन पाई
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
बेस और फिलिंग
- 🌰 1 कप कटे हुए पेकन अखरोट
- ½ कप सघनता से भरी भूरी चीनी
- ⅓ कप पिघला हुआ मार्गरिन
- 9 इंच के डबल क्रस्ट पाई के लिए 1 पेस्ट्री
- 🍏 6 कप ग्रैनी स्मिथ सेब - छिलका उतारा हुआ, बीज निकाला हुआ और कटा हुआ
- ¼ कप सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- ½ छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
- ⅛ छोटा चम्मच पिसी जायफल
चरण
375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गर्म करें।
9 इंच के गहरे पाई पैन में, पेकन, भूरी चीनी और मार्गरिन को मिलाएं; एक परत में फैलाएं। डोह को रोल करें, और पेकन मिश्रण पर निचला क्रस्ट रखें।
एक बड़े कटोरे में, सेब, चीनी, आटा, दालचीनी और जायफल को मिलाएं। पैन में क्रस्ट में डालें। ऊपरी क्रस्ट से ढक दें। क्रस्ट के किनारों को मोड़ें, और किनारों को सील करने के लिए उन्हें फूल्ट करें। भाप निकलने के लिए ऊपर में कई छोटे स्लिट बनाएं।
बेकिंग के दौरान फैलाव से बचने के लिए पैन को फॉयल या कुकी शीट पर रखें। पहले से गर्म किए गए ओवन में 40 से 50 मिनट तक बेक करें, या जब तक क्रस्ट गोल्डन भूरा न हो जाए और सेब नरम न हो जाएं।
पैन में 5 मिनट ठंडा होने के लिए पाई को ठंडा करें। सर्विंग प्लेट को पाई पर रखें और उल्टा करने के लिए फ्लिप करें, पिघली हुई चीनी से संपर्क से बचें। अगर कुछ मेवे पैन से चिपक जाएं, तो उन्हें चाकू से निकालें और पाई पर रखें। 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
523
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 56gकार्बोहाइड्रेट
- 33gवसा
💡 टिप्स
एक स्कूप वेनिला आइसक्रीम के साथ सर्व करें और एक अतिरिक्त खास व्यंजन का आनंद लें।ग्रैनी स्मिथ सेब का उपयोग करने से मीठापन और खट्टेपन का सही संतुलन प्राप्त होता है।पाई को उल्टा करते समय पिघली हुई चीनी मिश्रण से संपर्क से बचने के लिए सावधानी बरतें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।