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कुकपाल AI
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केला रम बिस्कोटी

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 36 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 3 ½ कप मैदा
    • 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
  • गीले सामग्री

    • 🥚 2 अंडे
    • 1 कप सफेद चीनी
    • 🍌 ¾ कप पीसा हुआ पका केला
    • 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
    • 1 बड़ा चम्मच रम
  • नट्स

    • ½ कप भुने हुए, कटे हुए पेकन

चरण

1

ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें। 2 बेकिंग शीट्स को पार्चमेंट पेपर से ढक दें।

2

एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।

3

एक कटोरे में अंडे हल्का सा फटकें, और चीनी, केला, तेल और रम मिलाएं।

4

केला मिश्रण को आटा मिश्रण में मिलाएं, अच्छी तरह से मिलाएं और पेकन मिलाएं, जो ठीक से गुठली में मिल जाएं।

5

आटे को 4 लॉग में बनाएं जो लगभग 1/2 इंच मोटे हों, उन्हें पार्चमेंट पेपर लाइन वाली बेकिंग शीट पर रखें, और 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि कुकी लॉग्स पीले न हो जाएं।

6

ओवन का तापमान 250 डिग्री फारेनहाइट (120 डिग्री सेल्सियस) कम करें। बेकिंग शीट्स को ओवन से बाहर निकालें और कुकी लॉग्स को 10 मिनट तक ठंडा होने दें।

7

लॉग्स को पार्चमेंट पेपर से निकालें और प्रत्येक लॉग को 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में काटें।

8

बिस्कोटी को वापस कुकी शीट्स पर रखें और 15 मिनट प्रति तरफ (कुल 30 मिनट) तक बेक करें जब तक कि कुकीज़ पीले न हो जाएं।

9

ढांचे पर ठंडा होने के लिए हटा दें। बिस्कोटी पहले नरम होगा, और ठंडा होने पर कड़ा हो जाएगा।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

92

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 16g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, पेकन को पहले भून लें।ठंडे बिस्कोटी को हवा से बंद कंटेनर में रखें जिसे दो सप्ताह तक रखा जा सकता है।आप रम को वैनिला एक्सट्रैक्ट से बदल सकते हैं जिससे शराब-मुक्त संस्करण मिलेगा।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।