साबुन और पानी से हाथ धोएं।

सेब धोएं, बीज निकालें और छिलके के साथ पतले काटें।

सेब को चीनी, दालचीनी और पानी के साथ मिलाएं।

10 मिनट के लिए तवे पर पकाएं। पैनकेक बनाते समय इसे अलग रखें।

अंडे पीटें और दूध, शहद, और तेल मिलाएं।

इस मिश्रण में आटे और बेकिंग पाउडर डालें।

केले काटें और पैनकेक बैटर मिश्रण में डालें।

एक गैर-चिपकाऊ तवा या ग्रिडल पर कुछ कुकिंग स्प्रे लगाएं। मध्यम आँच पर 2 मिनट गर्म करें।

हर पैनकेक के लिए 1/4 कप बैटर ग्रिडल पर डालें। जब तक बुलबुले और किनारों पर सूखा न दिखे पकाएं। पलटें और 2-3 मिनट तक सुनहरा न हो जाए तब तक पकाएं।

सभी बैटर खत्म होने तक इस प्रक्रिया को दोहराएं, जरूरत पड़ने पर कुछ और कुकिंग स्प्रे लगाएं।