हाथ धोएं और यह सुनिश्चित करें कि बर्तन और काउंटरटॉप साफ हैं।

ओवन को 375 °F (190 °C) पर पहले से गरम करें।

एक बड़े कटोरे में पिसे हुए केले को दही और पानी के साथ मिलाएं।

मिश्रण में त्वरित जई डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

स्वाद के अनुसार किशमिश या सूरजमुखी के बीज और दालचीनी मिलाएं (ऐच्छिक), और अच्छी तरह मिलाएं।

एक बेकिंग शीट को ग्रीस करें। शीट पर एक चम्मच आटा निकालें और हल्के से एक फ्लैट डिस्क के आकार में दबाएं। बाकी के आटे के लिए दोहराएं।