ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। मफिन कप्स को हल्का ग्रीज़ करें या पेपर लाइनर्स डालें।

एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

एक अलग कटोरे में केले, सफेद चीनी, पिघला हुआ मक्खन और अंडे को मिलाएं।

केले के मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएं ताकि जब तक मिश्रण अच्छी तरह से मिल जाए।

तैयार मफिन कप्स में बैटर भरें, हर एक को लगभग 3/4 भरें।

क्रंब टॉपिंग के लिए, एक छोटे कटोरे में भूरी चीनी, आटा और दालचीनी मिलाएं। 1 चम्मच मक्खन को फोर्क का उपयोग करके मिलाएं ताकि यह क्रंब बन जाए।

मफिन पर क्रंब टॉपिंग छिड़कें और पहले से गरम ओवन में 18 से 20 मिनट तक बेक करें, या तब तक जब तक कि एक टूथपिक साफ़ न आए।