बेक्ड बफ़लो बिसन डिप
लागत $25, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $25
बेक्ड बफ़लो बिसन डिप
लागत $25, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 पाउंड ग्राउंड बिसन
- 🧂 1 1/2 छोटे चम्मच कोशर नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1/3 कप हॉट सॉस
- 8 औंस क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर
- 8 औंस पेपर जैक चीज़, विभाजित
- 3 औंस ब्लू चीज़, कुचला हुआ, विभाजित
- 1/2 कप सेलरी
- 1 चुटकी कैयन पेपर
- 1/4 कप हरी प्याज (वैकल्पिक)
- 2 बड़े चम्मच कटी हुई सेलरी पत्तियाँ (वैकल्पिक)
चरण
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक स्किलेट में मक्खन पिघलाएं और बिसन डालें। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें, और अच्छी तरह से सेक करें, जब तक कि गहरे भूरे रंग का और बाहरी परत कड़ी हो, एक स्पैटुला के साथ छोटे-छोटे टुकड़े में तोड़ते हुए, लगभग 5 मिनट।
प्याज डालें, गर्मी को मध्यम करें, और प्याज पारदर्शी होने तक पकाएं, कुछ मिनट और। हॉट सॉस मिलाएं, और आँच बंद कर दें।
क्रीम चीज़ को एक बड़े कटोरे में डालें। कुछ चम्मच राते हुए जैक चीज़ और ब्लू चीज़ रखें, और बाकी को कटोरे में डालें। मांस मिश्रण और कटी हुई सेलरी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
इसे 2-क्वार्ट के बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, और शेष चीज़ के ऊपर डालें। यदि चाहें तो कैयन से धूल छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 10 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि डिप गरम न हो जाए, और ऊपर की चीज़ पिघल न जाए। सर्व करने से पहले 10 मिनट तक आराम करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
272
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
इस गरम डिप को आसान पहुंच के लिए कई स्प्रेडर के साथ परोसें।स्लाइस ब्रेड या टोर्टिला चिप्स के साथ पेयर करें।कटी हुई सेलरी पत्तियों और हरी प्याज जैसे वैकल्पिक गार्निश इस व्यंजन को दृष्टिगत और स्वाद में बढ़ा सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।