एक बड़े पैन में बेकन रखें और मध्य-उच्च ताप पर पकाएं, कभी-कभी पलटते हुए, जब तक यह समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। बेकन को पेपर तौलिया से ढकी प्लेट पर स्थानांतरित करें, पैन में ग्रीज़ रखते हुए। ठंडा होने पर बेकन को कुचल दें।

पैन में प्याज डालें और मध्य-उच्च ताप पर 2 मिनट तक पकाएं। ग्राउंड बीफ़ डालें और पकाएं, छोटे टुकड़ों में तोड़ते हुए, जब तक कि यह गुलाबी न रह जाए, लगभग 5 मिनट। अतिरिक्त ग्रीज़ निकालें।

वर्सेस्टरशायर सॉस, मस्टर्ड और केचप को बीफ़ मिश्रण में डालें। मसाले मिलाते हुए धीमी आंच पर लाएं जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए।

इस बीच, एक अलग पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें। अंडे और दूध को एक साथ फेंटें और पैन में डालें, तल को ढकते हुए। जब तक अंडे अभी तक जम न जाएं, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।