पुरस्कार विजेता चिली
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
पुरस्कार विजेता चिली
लागत $20, सेव करें $15
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- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🍅 1 (14.5 औंस) कैन स्टूड टमाटर, कटा हुआ
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 सेलरी के डंठल, कटा हुआ
- 🥕 1 गाजर, कटी हुई
- ¼ कप कटी हुई हरी बेल पेपर
- ¼ कप कटी हुई लाल बेल पेपर
चटनी
- 🍅 1 (6 औंस) कैन टमाटर पेस्ट
- ⅓ कप बोतलबंद स्टेक सॉस
- 1 चम्मच जमी हुई जीरा
- 1 चुटकी क्रश की हुई लाल मिर्च फ्लेक्स
तरल पदार्थ
- 🍷 ¼ कप सफेद शराब
मांस
- 🥓 5 पत्तियाँ बेकन
- 🍖 1 ½ पाउंड भूना हुआ बीफ़
मसाले और स्वाद
- 1 (1.25 औंस) पैकेज चिली सीज़निंग मिश्रण
फलियाँ और दाल
- 1 (15 औंस) कैन किडनी बीन्स, निचोड़े हुए
झारियाँ
- 🌿 1 चम्मच कटी हुई ताज़ा किना
- 🌿 1 चम्मच कटी हुई ताज़ा धनिया
चरण
टमाटर, प्याज, सेलरी, गाजर, टमाटर पेस्ट, स्टेक सॉस, बेल पेपर, शराब, और लाल मिर्च फ्लेक्स को एक बड़े बर्तन में मिलाएं। मध्यम-कम आंच पर उबालने के लिए लाएं।
जबकि टमाटर मिश्रण उबलता है, बड़े तवे पर मध्यम-उच्च आंच पर बेकन पकाएं, अक्सर घुमाते हुए, जब तक कि समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। कागज के तौलिये पर बेकन की पत्तियाँ निचोड़ें।
बेकन की छोड़ में मध्यम-उच्च आंच पर बीफ़ पकाएं और चलाएं जब तक कि भूरा और टुकड़ों में न हो; निचोड़ें। चिली सीज़निंग मिलाएं।
सीज़न किया हुआ बीफ़, बेकन, और जीरा को टमाटर मिश्रण में मिलाएं। सब्जियाँ नरम होने तक और स्वाद अच्छी तरह से मिलने तक उबालना जारी रखें।
बीन्स, किना, और धनिया मिलाएं। बीन्स गरम होने तक पकाना जारी रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
373
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
अगर चिली बहुत गाढ़ा है, तो इच्छित स्थिरता तक पानी 1/4 कप के अंतराल पर डालें।यह चिली अगले दिन और अधिक स्वादिष्ट होता है क्योंकि स्वाद मिलते हैं।मीठे स्वाद के लिए, चिली सीज़निंग की मात्रा कम करें या लाल मिर्च फ्लेक्स को छोड़ दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।